今日はいつもお世話になっている茂呂シェフの還暦の会を開いた。 茂呂シェフは若々しくとても還暦に見えないので、洒落で赤いちゃんちゃんこを用意したが着てみると意外と似合っていた。 http://photozou.jp/photo/show/823988/62368996 今日は茂呂さんを祝…

いろいろなサービスカードを眺めていたら、エノテカのポイントカードに1300円分あり、もうすぐ期限が切れてしまうことが分かったので、松坂屋地下の店に行ってみた。 店員：「どのようなワインをお探しですか？」 主宰：「ポイントを使ってしまうだめだけに…

今日は会社の納会で軽く飲んだ。 なんと、コート・デュ・ローヌ・ヌーヴォーなるワインがあってとてもびっくりした。 今日の酒 (赤)メゾン・マリー・ルイーズ・パリゾ コート・デュ・ローヌ・ヌーヴォー 2010 意外とうまい。 (泡)ウーヴ・クリコ NV ACシャン…

今日は弟子のマヤと宏和と、大崎で韓国鍋をつついた。茂呂シェフからのお歳暮のスープはとてもおいしかったのだが、３袋あったうちの２袋を既に使っていて１袋しかなくてあまり量が多くなかったため、2回目以降は適当に出汁を作りながらの鍋にした。 2回目は…

ひねくれ１ 今日はクリスマスだというのにワインを飲まないで買いに行ってしまった。 いつも衝動買いで諭吉が何枚も飛んでいくアロムヴェールのセールに行ってしまった。 2本くらいに抑えようと思っていたが、そんなことを考えるだけ無駄であることは最初か…

前夜祭と名づけてデュガ・ピーを予習する会を開きます。 記 デュガ・ピー前(々)夜祭 日時：1月5日 19時半開始 於：大崎 料理：持ち寄り 会費：7000円+おつまみ一品 or 7500円 人数：9まで 予定の酒 (白)メゾン・トラミエ マコン・ヴィラージュ 2009 (赤)ドメ…

今日はまり子先生のワインサロン「ボンヌ・ソワレ」の会員向けの無料の忘年会が行われたので参加させてもらった。 ワインか各自1本持ちよりというルールで、主宰はミシェル・グロの白を持って行った。 自己紹介 まり子先生：「は〜い！ 皆さん、ではこれから…

今日はメオ・カミュゼの会を行った。 離脱者 主宰は今日はなぜか疲れていたようで、久々に会の途中にもかかわらず涅槃に入ってしまった。祐亮も仕事で疲れていたらしく、毛布をかぶって寝てしまった。祐亮はクリオに口をつけただけで止まってしまったので、…

初のデュガ・ピーの会を開きます。デュガピー4本の官能的な味わいにメロメロになってください。白は熟成したラモネです！ 記 デュガ・ピーの会 日時：1月7日(金) 19時半開始 会費：15000円 人数：9まで 料理：茂呂シェフによるコース料理 予定の酒 (白)ドメ…

ポンソの会3 (赤)ブルゴーニュ "ギュヴェ・パンソン" 2002 (白)モレ・サン・ドニ 1er クロ・デ・モン・リュイザン 2004 (赤)モレ・サン・ドニ 1er "キュヴェ・ド・ザルエット" 2001 (赤)クロ・ド・ラ・ロシュ 1995 【開催時期】2011頃 会費：中高 ポンソの会…

今日は会社の忘年会で五反田の「顧の店 刀削麺」に行った。この店は今まで4〜5回来たことがあるが、B級グルメ的な中華で意外と好きな店である。 当初は品川のデヴィ・コーナーを考えていたが予約が取れなかったので五反田にしたのだった。 課長：「牛肉とニ…

今日は弟子のマヤに誘われて「SPACEBATTLESHIPヤマト」を品川プリンスに観にいった。アニメのヤマトが凄く好きな主宰だが、実写版なんて二番煎じの眉唾物くらいに思っていたが、良い意味で期待を3倍裏切る素晴らしい出来で感動した。 ネタバレは控えるが、配…

今日は初めてマッスルミュージカルを観た。全く興味がない分野だったが、結構面白かったった。胃袋女からチケットがあるというので、友達を誘うことにした。携帯電話であ行から順番に案内していたら、崇子が友達を一人連れてくるというので胃袋女からは3枚チ…

今日はベビアンの会を開こうと思っていたが、信一と弟子のマヤだけが来たので内輪みたいなこじんまりした会になった。 もとから「ベビアンの会」という趣旨だったが、ベビアンのワインは3本用意していたので、それらだけをあけることにした。 今日の酒 (赤)…

今日は主宰がなんちゃってサラリーマンで11月から通っている有名な会社の忘年会が会社の食堂で行われた。主宰は会費が1000円だといわれた。どうも課長は4000円払っているらしく、そのほかの人も3000円払っているようだが、主宰は外部の人員なのでこういうと…

今日は「ダニエルオストのクリスマス」と題したパーティーが帝国ホテルの 今日の酒 ドメーヌ・バロン・ロトシルト ボルドー 2009

主宰が12年前にワインにはまるきっかけとなったワイン、ベビアンを原点に戻って3本あけます。 ラングドックを馬鹿にしている方は是非おいでください。反省して帰っていただくことになりますので楽しみにしててください(笑) 記 ベビアンの会5 12/3 19時半開始…

今日はRMの生産者を招いてのワイン会に参加した。ベレシュ・エ・フィスというシャンパンで新進気鋭の生産者だ。兄弟で蔵をやっているらしく、29歳の兄と24歳の弟が店に来ていた。 まず、兄が挨拶するが、ワインに対する思いが熱すぎて長い。皆待ちくたびれて…

太字は大賞候補。 ノミネート (白)ドメーヌ・フィリップ・ジラール サヴィニー・レ・ボーヌ 2006 (白)ニコラ・ジョリー クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 1995 ACサヴニエール・クーレ・ド・セラン (ロゼ)ドメーヌ・デュ・ボワ・ルカ トゥレーヌ ガメイ・ロ…

いつもお世話になっている茂呂シェフが還暦を12/27に迎えます。ワーっとお祝いしたいと思います。 ただし、還暦なのでワーッとやる割には良いワインを出します。茂呂さんが好きな味がハッキリしているワインを中心に選びます。 記 茂呂シェフ還暦の会 日時：…

忘年会は今年は大晦日ではなくて19日にメオカミュゼの会をやります。 記 メオ・カミュゼの会4 日時：12/19(日) 18時半開始 於：大崎 料理：茂呂シェフ 会費：17000円 人数：9まで 予定の酒 (白)ドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ 2006 (赤)メオ・カミュ…

今日はピエールダモワの会を行った。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・シャテルス ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2010 (白)ドメーヌ・ジュヴロ マランジュ 2006 (赤)ドメーヌ・ピエール・ダモワ ブルゴーニュ 2007 (白)ドメーヌ・アミオ・ギー シャサーニ…

今日はやまざき広尾店でカウントダウンを迎えようと思っていたら知沙子から連絡があったので一緒に行った。 広尾店には多くの人が集まっていたが、雨が降っていたのでそれほど広くない店内で人がごった返していた。 続きは工事中。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・…

今日もRMに行った。プレヴォーがあまりにも美味しかったので、今日も飲もうと思っていた。ところが、サラリーマンと思しき3人組が馬鹿な会話で盛り上がっていて騒々しいことこの上ない。一杯だけ飲んで帰ろうかと思っていたら、馬鹿なサラリーマン達が帰途に…

今日はRMに行った。続きは工事中。 宿題 amyからドライフルーツをどっさりもらった。 続きは工事中 今日の酒 (泡) (泡) (泡)ジェローム・プレヴォー ラ・グロズリー・レ・ベギン NV

今日はマッキーと高田馬場のヴィノーブルカフェに行った。 続きは工事中。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・クロード・マレシャル ブルゴーニュ 2007 (赤)ラングドックのワイン (白)ソアヴェ

今回のトスカーナの会はボルゲリのワインをメインに据えます。ボルゲリと言ってもオルネライアやサッシカイアは出ませんが、タラブーソはブラインドでサッシカイアに勝ったワインで、主宰も同じブラインドテイスティングで見事に騙されてしまったワインです…

今日は弟子のマヤと目黒のキッチンセロに行った。 既に食事は済んでいたので、ワインを主に飲むことにしていた。 デブハゲのおじさんと若くてかっこいいが頭が悪そうなギャルという不釣合いな２人の隣に陣取ったが、そのギャルが四六時中タバコ吸っていて煙…

今日は一昨日に続いてまた江戸川橋の葵に来た。フードメニューをいろいろと頼んでどんなものか確認しようと思っていた。ボトルもあけてご機嫌さんだった。 今日の酒 (赤)城戸ワイナリー オータム・カラー メルロー 2009 長野 桔梗ヶ原 色は薄いが、タンニン…

今日江戸川橋のワインバー「葵」に行ってみた。なんとなく和風な外装、内装で、ワインも日本のものがいろいろとがグラスで飲めるのがいい。 今日はあまりお腹がすいていなくてフードはラタトゥイユのみだったが、鴨肉の切り方が気前が良い。今度お腹をすかせ…