記 右岸の会6 2012/1/14(土) 17:00開始 於：品川駅から徒歩8分のタワーマンションのパーティールーム(決定) 会費：5000円+おつまみ一品 OR 手ぶらで5800円 予定の酒(左岸でないボルドーワインで統一) (白)トゥール・ド・レイニャック 2010 ACボルドー (赤)ト…

今日はベビアンの会を行った。 続きは工事中。 今日の酒 (赤)ヴィニョーブル・ロルジュリル ペノティエ・ヌーヴォー 2011 VDPエロー (白)シャペル・ド・ベビアン 2009 ACコトー・デュ・ラングドック (赤)クロワ・ド・ベビアン 2008 ACコトー・デュ・ラングド…

スペインワインの会から企画を変更しました。 記 ベビアンの会6 12/17(土) 17:30開始 於：品川駅から徒歩8分のタワーマンションのパーティールーム or 大崎(主宰の家) 会費：3700円+おつまみ一品 OR 手ぶらで4500円 予定の酒 (赤)ヴィニョーブル・ロルジュリ…

12/17はベビアンの会(ラングドックの会)に変更しました。 http://d.hatena.ne.jp/bebian91/20111207スペインワイン会は年明けてからまた企画します。 *********** 再びスペインワイン会を開きます。 また品川で実施します。 料理はもちよりです。 メインの肉…

今日は23時半頃に１人でフラッとバンに入ったら夕賀がいたので夕賀と一緒に飲んでいた初対面の亜美と３人で飲んだ。 今日の酒 マルセルダイス アルザスリースリンク 2006 バンジャマンルルー ニュイサンジョルジュ2008 ドメーヌルフレーヴ ムルソー1erスール…

今日は美季が住む品川のタワーマンションのパーティルームで「ヌーヴォーの会」を行った。 ヌーヴォーばかりだと飽きるので、ブルゴーニュを中心に並べた。 詳細は胃袋日記をご参照ください。(まだ工事中のようですが…。) http://d.hatena.ne.jp/mari37/2011…

ヌーヴォーの会を開きます。 また初めての会場になります。タワーマンションの夜景がきれいなバーをスペースとして借ります。 料理は持ち寄りですが不足がありそうなら主宰がパスタか肉料理を用意する予定です。 ボージョレーは広義でブルゴーニュに含まれま…

久しぶりにワイン会を開きます。 初めての会場になります。今日視察に行ってきました。店の料理を出すわけではなく、閉店後の店をスペースとして借りる感じです。 料理は主催者(主宰)が用意する予定です。 記 スペインワインの会 日時：10月29日 18時半開始 …

今日はやまざき渋谷店の改装前の最終日だった。一人で飲んでいて帰ろうとしたら岳士が3人で飲んでいたので、合流した。 奇しくも最終日の最後の客となったが、聞いてびっくりしたのは改装後は21時閉店になるのだそうだ。 とても残念だ。主宰は行く回数が5分…

今日はやまざき渋谷店のセミナーに参加した。 続きは工事中。 今日の酒 カバルデス2008 ベビアン2001 グランクラ2009 ストーンヘッジシャルドネリザーブ2006 シャトールコトー2006 ACマルゴー

今日は仕事のあとに白裕子と久しぶりにチャングミに行った。 ビールを一杯ずつ飲んだあとはお茶を出してもらったのだが、これが思いのほか美味い。かなり美味い。 主宰：「これ、すごくおいしいお茶だね！」 店員の福男(♀)：「これ、韓国でも結構高いんです…

今日は圭祐とVINに行った。 今日の酒 アルザス 2003 コルナス 2006 サンテミリオン ユリスコランブランドブランエクストラブリュト ラモネモルジョ2000 マルタンノブロエシェゾー1993

今日の酒 (赤)ウマニ・ロンキ "ビアンキ" モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2008 DOC

湯西川 蛍まで平家だった 今日の酒 凍結青竹酒

今日は深夜にばんに行った。 主宰「なにがあいてんの？」 無言でコルトンシャルルマーニュを３本並べるしげちゃん。 全部頂いてしまいました。 今日の酒 カパタンガニュロ コルトンシャルルマーニュ 2009 ドメーヌトロボー コルトンシャルルマーニュ 2009 ド…

今日は夕賀と高津のプルミエアヴェニューという店に行ってみた。 続きは工事中。 今日の酒 ロワールの白 ラングドックのVDPのシャルドネ コートデュローヌ シャトーデュムーランルージュ1998オーメドック バローロキナート ソーテルヌ

4月からこれまでに感動したワインは以下のとおりです。太字は特に感動。太赤字は超感動 (赤)アラン・グライヨ サン・ジョセフ 2005 (赤)ドメーヌ・ルネ・ロスタン コート・ロティ ラ・ランドンヌ 1996 (赤)ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ エシェゾー 2006 (…

(赤)ドメーヌ・ド・フェラン コート・デュ・ローヌ "キュヴェ・アンティーク" VV 2008 (赤)シャトー・ド・ヴィオー-ラランド 2007 ACラランド・ド・ポムロール 面子 白裕子、和宏、主宰

(赤)ドメーヌ・J・シャモナール モルゴン 1996 (白)ドメーヌ・ルーロ ブルゴーニュ・ブラン 2005 (赤)アラン・グライヨ サン・ジョセフ 2005 (赤)ドメーヌ・ミシェル・ゴヌー ポマール 1er 1995 面子 信一、陽輔、白裕子、マヤ、主宰

マヤと久しぶりにIZAKAYA VINにいった。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・マルク・ロワ ジュヴレ・シャンベルタン 2004 (赤)ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ エシェゾー 2006 (赤)シャトー・レヴァンジル 1986 ACポムロール (白)ジョセフ・ドルーアン モンラッシェ "…

記 ピエモンテの会 7/19(火) 19時半開始 会費：6000円 料理：検討中 於：大崎 予定の酒 (赤)タッキーノ アルバローラ・バルベラ・デル・モンフェラット 2008 DOC (白)タッキーノ マルセンカ・コルテーゼ 2009 DOC (白)ジャコモ・フェノッキオ ロエロ・アルネ…

何か良いことがありそうな気がしたので23時に思い立ってRMに行ってみようと思った。 良いこと０ さぼてんの店員 工事中 良いこと１ 和菓子 工事中 良いこと２ 野菜チップ 工事中 良いこと３ 秘密

工事中 備忘録 美味しいカルボナーラ 蟹とクリームチーズのディップ 青柳のトマトソースのフェデリーニ ○○のモンブラン

久しぶりに右岸の会を開きました。 料理もワインもとても美味しかったです。 今日の酒 (白)クロ・ド・ラ・ロズレー 2009 ACアントル・ドゥー・メール 茂呂シェフが最初に出してくれた酸味の利いたサラダにぴったりのきりっとした辛口だった。 (ロゼ)ラ・ロゼ…

工事中 今日の酒 (白)ドメーヌ・マルク・コラン・エ・フィス サントーバン 1er アン・モンショー 2002 (赤)ドメーヌ・エティエンヌ・コソン モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ 2006 (赤)シャトー・クリネ 2001 ACポムロール

今日は平日だというのに昼からうちでランチでワインを飲んだ。面子は白裕子と和宏。 今日のメニュー サーモンのカルパッチョ(白裕子) パルメザンチーズのスパゲティ(和宏) 牛タンのワイン煮込み(主宰) 今日の酒 (白)ピエール・シャノー マコン・ヴィラージュ…

今日は2ヶ月半ぶりに美容師の圭祐が来てくれて髪を切ってくれた。 技術料 (白)デル・スール ソーヴィニョン・ブラン 2009 500円なのにかなりいける。 (赤)シャトー・スミス・オー・ラフィット 1998 ACペサック・レオニャン よく熟成して最高だった。

いつもは生産者にスポットを当てるブルゴーニュの会ですが、気軽にいま主宰が飲みたいものを集めてみました。 気軽と言っても、クロード・デュガあり、プルミエクリュ、グランクリュもありという濃い内容です。 記 ブルゴーニュの会 6/17(金) 19:30開始 於：…

今日は渋谷のつばめグリルで食事した。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・マゼラン

今日は主宰は遅い時間しか空いていなかったが、夕賀からソムリエを目指す同僚と飲みに行くということで誘われたので、9時半からやまざき渋谷店で飲んだ。 続きは工事中。 今日の酒 (赤)ジャコモ・フェノッキオ バローロ 2005