きれいだね
今日は海老チリを食べる夕食のはずだったのだったのだが、エビチリをつくるはずの美佐子がドタキャンしたので、主宰がつくることにした。
初めてつくる海老チリは期待以上の味に仕上がったので、自分でも納得がいった。
取り違え1
弟子のマヤに洗い物をさせるといつも汚れが残って汚いが、今日は胃袋女がやってくれた。
主宰：「(食器が)きれいだね。」
胃袋女：「そう？」(と、嬉しそうにほっぺたをおさえながら振り返る。)
言った瞬間に、自分で言っておきながら違う意味に聞こえてしまったが、その空気を胃袋女も読んでくれて機知に富んだやり取りとなった。20年来の付き合いのなせる業だろう。
取り違え2
マヤ：「(村松さんが炊いたご飯は)甘(くておいし)いですね。」
主宰：「人が炊いたご飯が『甘い』と(ケチをつけると)はなにごとだ！ そこに直れ！」
マヤ：？？？？？
マヤには100年早かったようだ。
今日の飯
軽く海老チリ＋αくらいで考えていたが、作りはじめるといろいろとインスピレーションがわいてしまい、結局下記のとおりとなった。
茹で玉蜀黍(宮崎産)
陸奥湾帆立のソテー
ソテーしたときに出た帆立の出汁の思いつきリゾット
南瓜のスープ
海老チリ
ホイコーローもどきの炒め物
油揚げと舞茸の味噌汁
フォンダンショコラ
今日の音楽
今日はご飯を食べながらずっとシューベルトをかけていた。
シューベルト：八重奏曲ヘ長調D803 クレーメル 他
シューベルト：ピアノ・ソナタ第7番 内田光子
シューベルト：ピアノ三重奏曲第1番D928 オピッツ 他
シューベルト：ピアノ三重奏曲第2番D929 オピッツ 他
シューベルト：付随音楽「ロザムンデ」D797(全曲) アバド 他
シューベルト(ヨアヒム編曲)：グランド・デュオD812 アバド 他
面子
胃袋女、マヤ、浩志、主宰
写真
左上の写真は主宰作の海老チリ
その他の写真はmixiに掲載予定。(工事中)
