想定内

想定内

今日は祐亮(よしあき)と渋谷のIZAKAYA VINへ行った。本当はヴィノスやまざきへ行ってグランカッサかベルグラーヴ(ともにポムロール)が飲みたかったのだが…。

主宰：「ああ…、(22時を)5分過ぎちゃった…。」
祐亮：「だめなんですか？」
主宰：「ラストオーダーは10時だから…。あとは人(店員)によっては『絶対に11時の閉店時にきれいに退散する』と約束すれば入れてくれる場合もあるけど、カウンターの担当が愛ちゃんだったらまず無理だね。」

店が見えてくる。カウンターは誰だ!?

祐亮：「なんか可愛い子がカウンターにいますよ。」
主宰：「ああ、愛ちゃんだ…。ダメだ…。」

主宰：「…」
愛ちゃん：「ああ、ごめんなさい〜♪」

何も言う前から既に為す術が無かった。

想定内ということで、最初から愛ちゃんに断られたときのことを考えて決めていたIZAKAYA VINに向かった。

変な客

カウンターに座るなり最初に主宰が言った台詞。

主宰：「なんか右岸ありますか？」

変な客である。
が、おいしいサンテミリオンを出してくれた。メルロー中心で口あたりのやさしいクラシックな右岸だった。

主宰：「どう？」
祐亮：「あ、お…、美味しいですね。飲みやすいです。」

あまり気に入っていないようだ。そもそも祐亮はカベルネが好きなのであった。

主宰：「じゃあ、左岸行っときますか!?僕はブルゴーニュ行くけど。」

主宰はマルサネが出てきた。祐亮にはサンジュリアンだ。
祐亮：「やっぱりこれですよね！」

主宰も飲んでみた。カベルネが多めで、熟成したカベルネのタンニンが舌にガツンと絡む力強い酒だ。祐亮はこういうのが好きなのか…。さすがO型。

意外にうまい料理

しばらくすると「海老のムースの舌平目巻きのクリームソース」が登場した。(写真)
超旨そうである。

主宰：「これは赤ワイン飲んでる場合じゃないな…。」
祐亮：「そうですね。何か頼みましょうか？」

主宰：「アントル・ドゥー・メールとかありませんか？」
主人：「ボルドーの白はいいのが空いてないですが、他の階に聞いてみます。」

主人：「マコンある？」
２階：「…」
主人：「あっそう。じゃあ、サンセールは？」
２階：「…」
主人：「あ、それでいいよ。」

と言って出てきたのは、黄金色のサンロマンだった。主宰が考えていたものとイメージはだいぶ違ったが美味しかった。

IZAKAYA VINにはこのところ何回か来ているが、いつもチーズや干し葡萄などを頼んでいた。今日は初めてきちんとした料理を頼んでみたが、結構いけた。また近いうちに来て肉料理でも頼んでみることにしよう！