クリュグよりうまいシャンパン
今日はコンコンブルで「ジャン・シャルル・ミランの会のプレワイン会」を行った。
佳美と玉ちゃんと祐亮(よしあき)が来た。
最初はカーヴ・ド・マルジニーのクレマン・ド・ブルゴーニュ ブランドブラン2004をあけた。
皆が、楽天の共同購入で1180円という価格に驚愕した。
次は当日(8/19の本番)のセミメイン(なんと言う良い方がいいのだろう？)のボフォールのブリュットをあけた。
佳美：「あ〜！やっぱり香りが違うというか…。美味しいですねえ。」
主宰：「香りはさすがにシャンパンだけど、やっぱりブランドノワールだからしっかりしてるよね。」
玉ちゃん：「…。」
クリュグよりうまい
主宰：「では、当日のメインのシャンパン『ジャン・シャルル・ミラン』を飲んでください。」
伊藤：「ありがとうございます。」
と言ってすぐに飲まずに厨房へ持っていってしまった。
伊藤さんに分けた後、皆で飲み始めた。
佳美：「これ、ブランドブランと思えないほどしっかりしてますねえ。おいしい!!!!」
祐亮：「ああ、ホントだ。」
と盛り上がっていると、厨房からいきなり声が聞こえてきた。
伊藤シェフ：「あっ！クリュグよりうまい！」
伊藤さんがここまでの反応を示すことは珍しい。
好みの酒
玉ちゃん：「あたし、こっち(ミラン)のほうが二番目の(ボフォール)より美味しいです。っていうか、あたしは二番目のより最初の(マルジニー)ほうがよかったです。」
佳美：「ああ、玉ちゃん濃いの嫌いだもんね。」
玉ちゃん：「実はあたし、この前の会(エルミタージュの会)のとき、最後の赤(エルミタージュ)飲めなかったんです。濃い赤ワインは好きじゃないみたいで…。他のはみんな美味しかったんですけど…。」
主宰：「そうなんだ。もったいなかったねえ。でも安上がりでいいねえ。」
