はまりました

今日はやまざき渋谷店に行った。
今日もアダンティのモンテファルコを飲んだ。今日は下のクラスの赤。

サンジョヴェーゼ80%なので口当たりは一見ただのキャンティの亜流みたいな印象。テイスティンググラスならプロでもそう思うでしょう。
ところが、大きいグラスでゆっくり時間をかけて飲んでいると20%のサグランティーノの主張が始まり、大変面白みのあるワインに変わっていきました。

モンテファルコはまりました。