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昼の酒

(赤)シャトー・キノー "ランクロ" 2002 ACサンテミリオン・グランクリュ
今日は昼は茂呂シェフとルカンケに行った。先日のデステューとうって変わってサンテミリオンらしい美味しいワインだった。3年前にも全く同じものを飲み、ガチガチだったのを覚えているが、今日は飲み頃を迎えていて丁度よかった。

夜の酒

(白)セナトール モンシェール バベアスカ・グリ 2007
(赤)ジャン・ルイ・シャーヴ・コレクション コート・デュ・ローヌ 2005
夜は美容師の圭祐がカットしに来てくれたので、食事とともに面白そうなワインをあけた。ルーマニアのセナトールの白は地場品種が個性的に味を醸し出していたよかった。シャーヴはこのクラスにして凝縮感と品格が共存していてさすがだった。