寝酒

今日の寝酒はプロヴァンス。

今日の酒

(赤)ドメーヌ・ラ・スフレンヌ バンドール "キュヴェ・デ・ローヴ" 1996
3年前くらいのやまざきの頒布会のワイン。5千円のコースともなればやはりうまい。カリニャンと思しき葡萄の噛むような飲みごたえが久しぶりで懐かしい感じがした。濃い濃い濃〜いフィトゥを思い出しました。