【決定】2/12 トスカーナの会

茂呂シェフの希望で、トスカーナの会を開催します。合う料理を作って下さるとのことです。楽しみです。

トスカーナの会3
日時:2/12(金) 19時半開始
於:大崎
会費:8000円
料理:茂呂シェフによるコース料理
人数:9まで

予定の酒

(白)テッレ・デル・マルケサート エミリオ・プリモ・ビアンコ 2005 IGT
(赤)バローネ・リカーゾリ キャンティ・クラシコ "ブローリオ" 2006 DOCG
(赤)アンティノリ キャンティ・クラシコ 1994 DOCG
(白)フェルシナ イ・シストリ 2000 IGT
(赤)ビー・ビー・グラーツ グリッリ・デル・テスタマッタ 2007 IGT
(赤)モンテペローゾ ナルド 2001 IGT
(貴腐)トスカーナではないイタリアの貴腐ワイン

予備の酒

(赤)ファサッティ "セルシアイア" 2004 DOC ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ
(白)アンティノリ カプスーラ・ヴィオラ 2007 IGT

参加者

信一、修平、優子、マヤ、万里子、茂呂シェフ、主宰