【決定】12/20 ペロ・ミノの会

12月はペロミノの会をやります。

記

ペロ・ミノの会
12月20日 18時開始
於：大崎アジト
会費：10000円
料理：前菜、鮭の蒸し焼きレモン風味、牛テールのワイン煮込み(主宰が作ります)
人数：9まで

予定の酒

(泡)レ・ヴィニュロン・ド・オート・ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ・ピノ・ノワール＆シャルドネ NV
(赤)ドメーヌ・ペロ・ミノ ブルゴーニュ 2006
(白)ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ 2006
(赤)ドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ 2002
(白)ドメーヌ・ユベール・ラミー サントーバン 1er フリオンヌ 2003
(赤)ルー・デュモン ボーヌ 1er トゥーロン 1983
(赤)ドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノ シャルム・シャンベルタン 2001

人数が多い場合の予備の酒

(赤)ドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノ ジュヴレ・シャンベルタン 2003
(白)ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ムルソー 1er ジュヌヴリエール 2000

参加者

信一、マヤ、佳代子、美知世、祐亮、主宰