2009-11-14 昼家飲み 今日は祐亮がアジトに遊びに来た。 今日の酒 (赤)ドメーヌ・ロベール・グロフィエ ジュヴレ・シャンベルタン 2006 日本人好みの落ち着いた味。あまり主張が強いようには感じないが、どの畑のワインを飲んでも似たような味がするので、実は蔵の個性は全面的に主張されているといっていい。今日もジュヴレ・シャンベルタンを飲んでいるというよりは、ロベール・グロフィエを飲んでいるという感覚のほうが勝っていた。ブルゴーニュワインのあり方としてはどうかと思うが、うまい酒であることは間違いない。