ワインを混ぜました

昨日の誕生日の会では20本以上のボトルを開けたが、微妙に少しずつ残っていたのでピーフシチューにでもしようと思って混ぜてフルボトル1本とハーフボトル1本に分けてもって帰って来た。

ハーフボトルのほうは、メインのマレンマトスカーナとトゥカドしか混ぜていなかったので、もしかしたら美味しいかなと思って飲んでみた。

今日の酒

(赤)マレンマトスカーナとトゥカドを混ぜて飲んだが、非常にいい味だった。トスカーナのカベルネと南仏のシラーの組み合わせなんて普通は味わえないだろう。