食通

今日は友加奈(ゆかな)とやまざき有楽町店に行った。店には一時間半ほどいたが、ほとんどが食べ物やレストランの話だった。
友加奈はまだ25歳なのに三ツ星の寿司「水谷」に行ったことがあるのだという。凄すぎる。

今日の酒

(泡)ドメーヌ・ペール・ギヨ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV
(白)ロロニス シャルドネ 2005
(赤)カーヴ・サンジャン レ・グランダール 2003
(白)ディア・リッチ リースリンク 2006