ボルドーのカベルネ100%のワイン

やまざきの渋谷のバーのメニューの１番は、毎週スパークリングワインなのだが、今週は珍しく「クレマン・ド・ボルドー」だった。
クレマン・ド・ブルゴーニュならインターネットなどで探すといろいろと売っているのだが、ボルドーのスパークリングは最近なかなか無くて困っていた。

しかも、やまざきに入荷しているのは、ボルドーで珍しく個性的というか癖のあるワインをレトロな方法でつくる「シャトー・マカイ」のもので、セバージュはカベルネ・ソーヴィニョン100%ということで、驚きは３倍だった。

主宰：「今日、やまざきでカベルネ100%のおいしいボルドーワインを発見したから飲ませてあげるよ。」
胃袋女：「本当？わーい♪」

胃袋女の前に出される泡の透明な液体。

胃袋女：「これ、おいしいけど、『おいしいカベルネ100%のボルドー』はいつ出てくるの？｣
主宰：「これこれ。」
胃袋女：「は？」
主宰：「これだよ。」とスパークリングワインを指差す主宰。

胃袋女はえらく驚いていた。