今日は主宰の家でトラペの会を行った。 料理は主宰も作るつもりでいたのだが、茂呂シェフが5品くらい作ってくれると連絡が来ていた。そちらのほうが美味しくて楽だからありがたくて良かったのだが、料理の内容はそういうような観点で論じるレベルではなかっ…
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