今日は仲町台の東京横浜ドイツ学園で「北ローヌの会」を行った。 今日も料理が本当においしかったのだが、家に帰ってさらに茂呂シェフの偉大さを知ることになった。 いくらフレンチの帆立がおいしいとしても、新鮮な生の帆立に極上の醤油をかけて食べるのに…
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