今日は渋谷の東急本店のタントタントで「フラテッリ・ニコラの会」を行った。この蔵は、熟成して飲み頃にならないと蔵から出荷しないというこだわりの蔵である。 バローロとバルバレスコは、10年経たないと出荷しない。主宰の家にあったバローロ91は、まさに…