今日は主宰がいつも食べている醤油のこだわりようを見学するために埼玉県の最北端まで遠征した。いままでは「おいしい醤油」だったが、作っている場所に行って工場を見て、作っている人の説明を聞くと「お醤油様」と呼ばせていただきたくような代物だという…
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