10年前にジョウさんに初めて本格的な韓国料理の店へ連れて行ってもらった。 辛いくらいしかイメージがなかったが多彩な味に感動したのを良く覚えている。 その店は「ハレルヤ」という店で、当時はテーブルが4つで席は16席しかなかった。物販のついでにやって…