今週の金曜はラングドックワイン会です。 メインの赤は二本立てで、ベイルローズと10年物のフィトゥです。 今日はプレワイン会なので、伊藤シェフにワインを飲んでもらって、当日の料理をイメージしてもらわなければならないのにそれぞれ一本しかない…。困っ…