不思議なワイン

今日は家でスパークリングワインを飲んだ。

今日の酒

(泡)フジッコワイナリー フジクレール・ナイアガラ・スパークリング NV 375ml
いきなりビールのような口当たりと苦さを感じる。ところが、その後に紛れも無く葡萄の甘みが余韻として残る。とっても不思議な気分だった。泥のような澱も珍しい。してもその澱が入っても味に影響がほとんど無いという不思議な経験もした。