隣の畑

今日はヴィノスやまざき渋谷店に行った。

今日の酒

(赤)レジス・ブーヴィエ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ 2007
グランクリュ3つに接している村名の区画なので、どのような味か期待していたが、期待以上だった。
クロ・デ・ランブレイの無骨な力強さ、クロ・ド・タールの滑らかさ、ボンヌ・マールの均整の取れた芯のある力強さがそれぞれ垣間見られて面白かった。超オフヴィンテージの2007なので、すぐ飲んでちょうどいいかと思ってあけてみたが、まさに今飲み頃で美味しかった。
ただ、開くのも早くてどんどん必要以上に甘くなっていくので、飲み方には注意が必要かもしれない。