3/24 プチワイン会(ラングドックワイン勉強会)

3/24にラングドックワインでディナーすることになりました。特別料理等はありませんが、ちょっとした勉強会を兼ねたディナーにします。
いろいろなラングドックのワインをあつめて、その違いが楽しめる構成にしました。


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3/24(金)
プチワイン会(ラングドックワイン勉強会)
於:クレッソニエール(確定)
19時半開始
会費:7000円程度を予定
人数:6名まで
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(泡)アンセストラル・デメリーNV / ACクレマン・ド・リムー
乾杯は甘い泡です。青りんごの香りとしっかりとした甘さが後を
引きます。香りもとてもよく、女性に大人気です。


(白)ドメーヌ・ラグラーヴ ヌーヴォー 2005
南仏にもヌーヴォーはあるのです。
本当にすっきりしていてとても美味しい白ワインです。


(赤)ドメーヌ・ラトゥール・ボワゼ キュヴェ・マルセル 2002 / ACミネルヴォワ
古い木から作るあまり濃くない渋い赤ワインですが、独特の味わいがあります。


(白)シャトー・ラ・グラーヴ プリヴィレッジ 2001 / ACミネルヴォワ
とても濃い白ワインです。コク、香り、甘みどれをとっても濃厚でとてもインパクトがあるワインです。


(赤)シャトー・ロスピタレ オスピタリタス 2003 / ACコトー・デュ・ラングドック
楽しみにしててください♪
これははっきり言って出血大サービスです。