構造がしっかりしているので力強いと感じるかもしれないが、彼の本質はボーヌのような柔らかくて暖かいアタックにある。12種類のキュヴェを持っているが、テロワールの描き分けはあまり上手ではないようだ。しっかりとした酸が構造感を支えているが、余韻に…
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