【決定】2/18 南西地方の会
今度は久しぶりに破滅的に珍しい「南西地方の会」を開きます。南西地方のワインはネットなどで探せば買えますが、「南西地方の会」を開くのは自分以外見たことがありません。ある意味グランエシェゾーを飲むより貴重な体験かもしれません。
南西地方のワインを20年以上寝かせるなんて変態です。
記
南西地方の会
日時:2017年2月18日(土) 18時〜
於:レ・クリスタリーヌ(表参道・骨董通り)
会費:8000円
料理
前菜、スープ、魚、お口直し、肉、デザート、コーヒーのフルコースを予定
予定のワイン
(赤)オルテス 2014 ACカオール
(赤)シャトー・トゥール・デ・ジェンドル キュヴェ"ラ・グロワール・ド・モン・ペール" 2001 ACコート・ド・ベルジュラック
(白)シャトー・ラフィット・テストン "キュヴェ・エリカ" 2008 ACパシュラン・ド・ヴィク・ビル
(赤)シャトー・ラフィット・テストン VV 2005 ACマディラン
(赤)シャトー・ゴトゥール 1994 ACカオール
(貴腐)ドメーヌ・アラン・ブリュモン "ラルム・セレスト" 2005 ACパシュラン・ド・ヴィク・ビル
他
【決定】1/14 グラン・エシェゾーのブルゴーニュの会
モンジャール・ミュニュレのグラン・エシェゾーをメインに据えた、ブルゴーニュの会を開催します。
予定のワイン
(白)グリサブロン ボージョレー・ブラン 2011
(赤)モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2007
(白)ドメーヌ・ジャイエ・ジル オート・コート・ド・ニュイ 2005
(赤)ドメーヌ・エミール・アニク オーセイ・デュレス クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ モノポール 2001
(赤)ドメーヌ・ペルナン・ロサン ニュイ・サン・ジョルジュ 1er リシュモーヌ 1997
(白)ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェ・エ・フィス シャサーニュ・モンラッシェ 1er シュヌヴォット 2001
(赤)ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ グラン・エシェゾー 2006
【決定】12/10(土)昼 右岸の会
次は右岸の会を開きます。よかったらおいでください。
記
右岸の会
於:レ・クリスタリーヌ
日程:12/10(土)
開始時刻: 11:45〜
会費:9000円
食事:ランチコース(前菜、チーズ、メインの肉、デザート、コーヒー)
【日程調整】12/10 or 12/17 右岸の会
次は右岸の会を開きます。日程の希望、昼夜の希望がありましたらお知らせください。
記
右岸の会
於:レ・クリスタリーヌ
日程:12/10(土) or 12/17(土)
開始時刻: 11:45〜 or 18:30〜
会費:9000円〜11000円
食事:ランチコース(前菜、チーズ、メインの肉、デザート、コーヒー) または
夜の特別コース<前菜、(スープ)、魚、肉、お口直し、デザート、コーヒー>
11/4 トスカーナの会
連日になりますが、ワイン会を開くことにしました。
よかったらおいでください。
【決定】山の日のラングドック会
ラングドックの会を開くことにしました。
記
「ラングドックの会」
於:レ・クリスタリーヌ
日時:8/11(木祝) 11時半開始
会費:6500円
予定の酒
(白)ラ・シャベル・ド・ベビアン 2011 ACラングドック
(赤)ラ・クロワ・ド・ベビアン 2008 ACコトー・デュ・ラングドック
(白)シャトー・オリュー・ロマニ 2012 ACコルビエール
(赤)調整中
(白)すごい白ワインを調整中
(赤)ブリュレ・ド・サン・ジャン・ド・ベビアン 1996 ACコトー・デュ・ラングドック