【決定】3/25 ジョルジュ・ルーミエの会
「南西地方の会」に参加したメンバーで話していたら、すごい企画になってしまいました。なんと、幻のギュファン・エナンの貴腐ワインもあけます。
料理
メインの肉料理は黒毛和牛のローストビーフを予定
予定のワイン
(白)蔵未定 ブルゴーニュブラン等
(赤)蔵未定 ブルゴーニュルージュ等
(赤)ドメーヌ・ド・ペール・ギヨ モルゴン グラン・クラ 2012
(白)ドメーヌ・メオ・カミュゼ オート・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール 2005 モノポール
(赤)ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2006
(白)ドメーヌ・アルノー・アント ムルソー 1er グット・ドール 2003
(赤)ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ モレ・サン・ドニ 1er クロ・ド・ラ・ブシェール 2004 モノポール
(赤)ミシェル・ボンヌフォン(クリストフ・ルーミエ) リュショット・シャンベルタン 2001
(貴腐)ドメーヌ・ギュファン・エナン マコン・ピエールクロ ル・カプリスュー・デュ・ドメーヌ 2000
